Restaurant tradicional en Es Capdellá
Sa Vinya | Es Capdellà
Sa Vinya
Es Capdellà
Als peus del Puig de Galatzó i al cor d’Es Capdellà (Calvià), el Restaurant Sa Vinya combina el gust de la cuina tradicional amb el plaer d’un capfico refrescant a una piscina envoltada de natura.
T’ho contam una mica
Sobre nosaltres
Sa Vinya és un punt de trobada social i gastronòmic per a tots els habitants d’Es Capdellà i dels pobles veïnats —Calvià, Andratx, Peguera, etc.—. Un bar-restaurant amb piscina on es gaudeix d’una cuina tradicional actualitzada, tant a l’aire lliure com al seu acollidor menjador interior, amb la Serra de Tramuntana de fons.
Feim una aposta per una selecció acurada de productes de qualitat, per un tracte proper i per una cuina autèntica, elaborada amb cura i pensada per oferir la millor experiència a famílies, grups d’empresa, esportistes i amants de la natura, de les excursions a peu, en moto o en bicicleta.
Aquí, cada visita és retrobar la desconnexió i la pau. Et suggerim les millors opcions d’acord amb les teves preferències, et recomanam el vi que millor acompanya el teu plat i, si véns amb infants, els oferim un menú infantil complet i la possibilitat de gaudir d’un parc i d’una pista poliesportiva annexa, així com l’ús de la nostra piscina entre els mesos de juny i setembre.
Coneix en profunditat el
Menu sa vinya
A Sa Vinya feim una aposta per una cuina tradicional contemporània que es fonamenta en tres pilars: producte de qualitat, respecte absolut per la recepta tradicional i atenció a les tendències gastronòmiques i nutricionals.
Cadascuna de les nostres elaboracions respecta la recepta original, ajustant la tècnica per potenciar els sabors i les textures, aconseguint un resultat tan saborós com saludable.
Les nostres recomanacions
ENTRANTS
-
Calamar andalusa con all i oli 13.00€
-
Nachos amb guacamole i pico de gall 10.50€
CARNS
-
Secret duroc amb puré de moniato i verdures saltades 18.50€
-
Filet amb foie, salsa de porto, patates i verdures saltades 28.50€
PEIXOS
-
Sepia a la planxa amb patates i amanida 18.00€
-
Llom de llobarro amb oli d’all i cayena, puré de patates i verdures saltades 17.00€
PAELLAS
-
Paella de marisc 18.00€
-
Paella negra amb sepia i gambes 18.50€
postres
-
Tiramisú 6.50€
-
Cardenal de Lloseta 4.50€
Menu del día Sa Vinya
Cada dia preparem un menú pensat per a gaudir sense presses: productes de temporada, cuina sincera i un tracte que cuida cada detall. Perquè en Sa Vinya creiem que el bon sabor també es troba en l’atenció i en el respecte pel quotidià.
Piscina i terrassa
La piscina pública d’Es Capdellà dona a la nostra terrassa: un espai envoltat de natura, amb vistes a la Serra de Tramuntana. Molts dels nostres clients n’aprofiten per fer un bany, abans o després de dinar.
Preguntes freqüents
És necessari reservar?
No és obligatori, però els caps de setmana i en temporada alta solem omplir amb rapidesa. Pots reservar fàcilment a través de la nostra web.
Oferiu menú del dia?
De dilluns a divendres oferim diversos plats del dia que inclouen, dins el preu, pa, olives, una beguda i postres. Entre l’1 de juny i el 15 de setembre no n’oferim.
Hi ha menús per a grups o empreses?
Tenim diverses opcions de menú per a grups i empreses a partir de 8 persones, amb la possibilitat d’incloure un paquet de begudes. Podeu consultar les diferents opcions a l’apartat “Menú de grups”
Menu de grups
Sa Vinya
Organitzar un dinar d’empresa, una reunió d’equip o una celebració familiar és senzill quan l’entorn i el servei acompanyen: una espectacular terrassa envoltada de natura, cuina saludable amb tot el sabor de la tradició, piscina pública durant els mesos d’estiu i la tranquil·litat del poble d’Es Capdellà.
Tots els nostres menús de grup inclouen pa, allioli i olives de benvinguda, una selecció d’entrants per compartir, un principal a triar i postres.
També disposam d’un paquet de begudes per tenir-ho tot previst amb antelació. Si desitges alguna selecció de begudes o un maridatge especial, ho podem ajustar. Per a al·lèrgies, intoleràncies o preferències veganes, basta indicar-ho a la sol·licitud.






Contacte i reserves
Horari de tardor
Els dimarts de 9.00–18.00 h
De dimecres a dilluns 9.00–23.00 h